Trappista sajtot le lehet fagyasztani? Vagy hogy tudnám tovább eltartani? Ötletek?
Figyelt kérdés
2011. ápr. 20. 09:12
1/7 anonim 
válasza:
válasza:Le lehet. Én is úgy szoktam. Megveszem nagy tömbben, felvágom kisebb darabokra, lefóliázom és mennek be a fagyasztóba. Amikor már kevés van az előző adagból, akkor kiveszem a fagyottat este, reggelre teljesen jó, akkor mehet is be a hűtőbe.
2/7 anonim 
válasza:
válasza:Lehet, viszont szerintem csak főzésre használható, amikor kiveszed. Nekem kenődik össze-vissza.
3/7 anonim 
válasza:
válasza:Én is úgy szoktam, mint az első hozzászóló és nincs vele semmi baj, ugyanolyan jó az állaga.
4/7 anonim válasza:
válasza:Tapasztalataim szerint ha kiolvad, tényleg nem lehet úgy reszelni.
Erre az a két ellenszer létezik, hogy még hidegen (de már nem fagyottan) reszelem, illetve egy részét eleve reszelve, dobozban teszem a mélyhűtőbe. Egy részét nagyobb tömbben, és ha rántott sajtot akarok, akkor eleve akkora darabokra vágom, ami jó.
A felolvasztott sajt nekem is kenődik, törik, az íze nem változik, de az állaga már nem az igazi.
5/7 anonim válasza:
válasza:Én is úgy szoktam fagyasztani ahogy az első válaszoló, fóliában teszem a fagyasztóba a darabokat, de kiolvasztáskor egy papírtörlőbe csomagolom a fólia alatt, ez felszívja a nedvességet a sajtról és nem lesz olyan puha.
6/7 anonim válasza:
válasza:Ha a rendes hűtőbe teszed át, akkor is fél nap alatt kiolvad. Ami levet kiereszt, azt a papírtörlő felszívja.
7/7 anonim válasza:
válasza:Én csak kényszerből szoktam lefagyasztani,hogy ne menjen tönre,de már csak pizzára jó,mert nem lehet olyan szépen lereszelni.
Sokkal jobb, ha frissen veszünk annyit,ami éppen kell!
Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2025, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!