Kezdőoldal » Ételek, italok » Konyhai praktikák » Szőlő befőttet tennék el...

Szőlő befőttet tennék el télire.recept írja:"Feltöltöm hideg vízzel, az üvegeket lezárom és nedves dunsztban a gyöngyözéstől számítva nagyjából 30 percig dunsztolom."nem robbannak szét az üvegek?nem kell semmi alájuk ill. nem kell lefödni őket??

Figyelt kérdés

#szőlő #befőtt #dunsztolás forró vizben #mi kell alájuk? #le kell födni az edényt?
szept. 29. 15:14
 1/3 anonim ***** válasza:
Ha hideg vízbe teszed bele, akkor együtt melegszik az üveg a vízzel, nem lesz baj. Tehát üvegek a fazékba, víz bele, utána gyújtasz alá. Nekem ez a logikus, bár én, ha nagy ritkán elteszek valamit, azt száraz dunszttal szoktam (a mi családunkban az a szokás, azt tanultam el).
szept. 29. 16:25
Hasznos számodra ez a válasz?
 2/3 anonim ***** válasza:

Nem robbannak szét az üvegek. Én befőző automatában játszom ugyanezt. Hibátlan lapkával kell lezárni az üvegeket. Aztán úgy kell vízzel feltölteni az edényt, hogy a befőtteket teljesen ellepje, a lapkát is! És a fél órát onnantól kell számolni, amikor a 90 fokot elérte a rendszer (gyöngyözni kezd a víz). [Nagyon ne rotyogtasd, mert az egymáshoz kocogástól viszont megsérülhetnek az üvegek. A 90-100 fok közti hőfok miatt nem lesz bajuk.]

[link]

szept. 30. 10:00
Hasznos számodra ez a válasz?
 3/3 anonim ***** válasza:
Bocsi, kimaradt, hogy van fedele, le kell fedni, hogy ne legyen tiszta gőz minden.
szept. 30. 10:01
Hasznos számodra ez a válasz?

Kapcsolódó kérdések:




Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu

A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!