Sütőben sült csirkemellet milyen kencével tudnám csúszósabbá tenni?

Hát én nem igazán rajongok érte, de a mamám ilyenkor mindig egy kis mézet tesz rá. Próbáld ki hátha bejön.

van egy olyan recept hogy tejföllel elkevert paprikarémet (/piros aranyat) és pici erős pista keverékével kell megkenni, az sem rossz

vazelin

Kend be banánhéjjal.

Ha egy darabig fóliában sütöd, akkor levet ereszt. Azt a pecsenyelét keverd el zúzott fokhagymával, borssal vagy ízlés szerint bármilyen fűszerrel és a végén locsold meg vele a húst a tányéron. Persze a csirkemellet a sütőben süsd addig, amíg ropogós nem lesz a bőre.