Túrós tészta szalonna nélkül?

tejföllel keverd a túrót

próbálhatsz még pl pirospaprikát is

Szalonna nem kell bele, ha zsírosabban szereted, tegyél hozzá kevés olajat.

Ha jó minöségü túrót veszel, nem a "tesco rögöset", akkor nem kell bele sem zsiradék, sem szalonna.

Ha zsír alatt zsiradékot értesz, akkor tökmindegy, ízlés kérdése...

Jó, úgysem lesz. Mármint hasonló se ahhoz, amiben megfelelő mennyiségű zsiradék van.

A zsírtartalom az állagát, tápértékét befolyásolja, és ezzel összefüggésben azt, hogyan reagál az agy az evésére. Ezt nyilvánvalóan semmiféle fűszerrel nem lehet pótolni, vagy akár részben kompenzálni sem.

Ha csak a szalonnát, és sertészsírt akarod kerülni, pl. létezik pirított vajas változata. Más karaktert ad az ízének, érdemes kipróbálni.

Szintén zöldfűszeresen és kis sajttal eszem. :-) Kevés húsfélét eszek és a szalonnát kifejezetten nem szeretem.

35/F