Házi joghurt vagy bolti?

Sokféle tejutánzatot próbáltam már, a sparos mandulát is, de nem mindegyiknek tetszik az állaga és az összetevőinek listája, ezért váltogatni szoktam őket. Ez a másik oka, hogy mérlegelni kezdtem a házi gyártás ötletét. A joghurtokból is mikor milyet veszek, attól függ, melyik boltba megyek, így maximum átlagot tudok vonni:

~heti 2 liter tej és talán olyan 1,5 kg joghurtkészítmény fogy el átlagban, de nagyon változó áron. Legyen heti 3500 ft.

Az otthonival pepecselés nyilván több idő, de legalább tudnám, hogy mi kerül bele. Vannak klassz receptek is a neten, csak ezt nem tudom eldönteni, hogy árban mi éri meg jobban? Mire megveszi az ember lánya a szárazanyagot és elindítja órákra a gépeket, nem egy kisebb vagyon szintén? Leszokni nem szeretnék róluk. :)