Hogyan kell sült paprikát eltenni télire üvegbe?

szia! na ezt én pont tudom, illetve én szoktam csinálni.

nagy húsos paprikákat a sütőben forgatva feketedésig sütöm,kiszedem egy nagy tálba és letakarom egy fedővel. saját párájában elválik a héja, amit leszedek,a paprikát alaposan leöblítem, hogy fekete héjmaradék ne legyen rajta.

én egy cukros-ecetes-sós salátalevet készítek, fölforralom,teszek bele egy kis nátrium benzonátot majd lehűtöm. abba teszem a csíkokra szelt

paprikát és állni hagyom egy éjjelen át.

másnap szűrőlapáttal kiszedem és kisebb csavaros üvegekbe rakom.kevés levet is öntök rá és végül egy kis

olajat teszek a tetejére. lezárom es megy spájzba.

üdv.

szia! én küldtem neked a receptet,örülök, hogy tetszett. jó, hogy eszembe juttattad, mert a hétvégén kaptam szép húsos színes paprikákat lecsópaprika áron. gyorsan én is tettem el pár üveggel.

üdv.