Az ázsiai kajákban raknak keményítőt a ragacsoság miatt? De szoktak a húsra szódabikarbónát is? Ami puhítsa a húst?!

Először is tanulj meg rendesen magyarul, a helyesírásod katasztrófális!

Másodszor az ázsiai kajákba nem tesznek szódabikarbónát, ez magyar hülyeség, és mellesleg semmit sem ér.

A keményítő meg nem keményít, hanem a szószt sűríti, vagy a húson képez bundát, ahogy a magyar kajákban a liszt teszi.

A keményítő és a szódabikarbóna meg nem ütik egymás, mert nincs mivel verekedniük.

A magyar rántotthúsban a liszt keményíti a húst?

A főzelékbe tett rántástól kemény lesz a főzelék?

A kínai kaja nem egy csipketerítő, ami merev lesz a keményítőtől. :)