Több mint fél kg nem túl friss kenyérből mit készíthetek?

Ha hagyod a szabad levegőn teljesen megszáradni akkor kenyérmorzsát darálhatsz belőle. Jól jön a legközelebbi panírozásnál.

Egyébként máskor a kenyér "megpunnyadását" megelőzheted ha teljesen frissen, felszeletelve lefagyasztod. Amikor kell kiveszel pár szeletet a fagyóból, és néhány óra alatt kiolvad, teljesen olyan lesz mint ha friss lenne. Mikróval nem érdemes gyorsítani mert megszívja magát a saját nedvességével, időt kell neki hagyni és akkor jó lesz.

- krémlevesre pirított kenyérkockát készíthetsz

- fasírtba belegyúrhatod

- zsemlegombócot készíthetsz belőle "hamisan" (csak annyi különbséggel, hogy zsemle helyett kenyérkockát dolgozol bele :) )

- gyerekkoromban sokszor ettük meg a maradék szikkadt kenyeret tejjel leöntve és cukrozva, ha nagyon jól ment, akkor kakaóporral vagy fahéjjal is megszórva. Nagyon finom!

A kenyeret beáztatod vízbe.

1 nagyobb fej hagymát olajon megfonnyasztod,egy nagyobb edényben.

a hagymához teszed a jól kifacsart kenyeret,

3 egész,nyers tojást,

bors,vegeta,petrezselyemzöld,pici pirospaprika.

Az egészet jól kikevered,én a botmixerrel szoktam,nagyon gyors.

A tepsit kicsit kiolajozod,beleteszed egyenletesen a "kulimászt", 180 fokon,kb 30-40 perc alatt megsütöd.

Isteni " süti" !

Egyébként ez a töltelék,amit a csirkecombba is tesznek.

Ezt vasárnap a húslevesbe úgy főzöm bele,hogy folpackba csavarom,és a lobogó levesbe dobom.Isteni a húshoz,zöldségekhez. Lagzikban ettem régen ilyet.

Jó étvágyat ! Próbáld ki !