Van mód az olajban sült ételeket, olaj nélkül sütni?

Szerintem nincs. Ha ugye olajban sült étel, az akkor már meg van sütve olajban. Azt már nem egyszerű "olajmentesíteni."

Így is jó, valós. :D

Olaj helyett használj disznó zsírt, egy ideje megint egészséges lett a röfi zsír:)

Sütő, airfryer

persze ,sütöben is lehet.

Nem igazán. Persze, megsülnek sütőben is az ilyen dolgok, de olyanok lesznek mint a beton. Én inkább azt javaslom, hogy használj disznózsírt, és kevés alkalommal egyél ilyesmiket. Sokkal jobban jössz ki a végén.

Ha nem is zsiradék nélkül, de minimális zsiradékkal simán megsül bármi a sütőben. A rántott dolgokat lepermetezem olajjal, így közel azt az eredményt érem el, mint ha bő olajban sütném, mégsem lesz túl olajos.

Légkeveréses sütőben vagy a forró levegős fritőzben csodálatosan megsülnek azon ételek, amelyeket eddig olajban v. zsírban sütöttem. Ki kell próbálni és megtapasztalni. Rántott hús, fasírt, sült krumpli, hal stb. nálam már csak így készül. Teljesen zsiradékmentesen is süthetsz bizonyos esetekben pár csepp olaj elegendő. Egészségesebb, nemcsak olcsóbb! Picit más az íze, de én megszoktam és szeretem.