A mirelit fejtett babot is ugyanúgy sokáig kell főzni, mint a rendes beáztatott babot?

nem mert az elő van főzve

Nem. Forrásban lévő vizbe kell fagyosan önteni, bezöldségezni, és nem fő sokáig, max 40-50 perc.Jó fokhagymás rántással berántani, apróra vágott petrezselyem, zeller.A rántást csinálhatod piritott füstölt szalonna zsirján, jó izt ad.

Nincs előfőzve, legalábbis a házit nem főztem elő. Nem sok az idő hidd el, amit irtam 40-50 perc. A régi száraz bab főhet 2 órát is, ez a fele. Hacsak nem kuktában.Úgy a fele idő, mind kettőnél.

Háát én biztosan nem főzném a mirelit babot 50 percig, addigra püré lesz belőle. Kb.20-25 perc rotyogás után már ellenőrizd, utána hamarosan készen lesz. Én is megjártam: a szokott módon, később adtam hozzá a zöldésgeket, erre a bab szétfőtt, mire a répa megpuhult. Azóta egyszerre teszem fel a babot és a répákat, ha mirelitből készítem a bablevest.

A házi hűtés éppúgy szétrepeszti a sejtfalakat, mint a főzés: tehát a mirelit hűtött dolgokat általában jóval rövidebb ideig kell főzni.

Hát most már én is kiváncsi vagyok.Kérlek ird majd meg, ha elkészültél a főzéssel, mennyi időt vett igénybe? Nekem a 40 perc reálisnak tűnik.