Lefagyasztottam a nyers krumplit, jó lesz még?
Figyelt kérdés
Ma pucoltam, és szeleteltem, csak sok lett, így egy részét zacskóba tettem és lefagyasztottam. Kb 2 órát volt a hűtőben.2020. okt. 3. 17:12
1/7 anonim 
válasza:
válasza:NEm igazán, a fagyott krumpli kiolvadva határozottan édes lesz, ami nem túl jó.
A krumpplit csak hökezelés után jó fagyasztani, vagy felforralod - nem kell megfözni, csak felforrósítáni, vagy átsütöd, amíg kérget kap, de nincs szine, utána ha kihült, lehet fagyasztani.
2/7 A kérdező kommentje:
Kidobtam, pucoltam frisset.
2020. okt. 3. 17:23
3/7 anonim 
válasza:
válasza:Ha hőkezeled, akkor le lehet fagyasztani. Se nem simán nyersen, sem főve-sütve nem szabad lefagyasztani, mert megváltozik az íze és az állaga is. Ha egy-két órát a fagyasztóban, akkor még nem lesz baja, hiszen meg sem fagyott rendesen.
4/7 anonim válasza:
válasza:Ha csak 2 órát volt a fagyasztóban, akkor nem kellett volna kidobni.
5/7 anonim válasza:
válasza:3-as, amúgy mi a véleményed az üzletekben kapható mélyhűtött hasábburgonyához?
7/7 anonim válasza:
válasza:Sajnos simán nyersen nem lehet. Olvasztás után fekete lesz.
Viszont hőkezelés után lehet.
További kérdések:
Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!