Citromhéj helyett citromlé?

Ne tedd. A citromlé csak savanyú/savanykás, a citromhéjnál meg a citromolja aromája az, ami számít.

Szerintem ha kihagyod, nem lesz lényegesen rosszabb, citromlével viszont valószínüleg nem lesz jó.

A nem-bió citrommal vigyázz - nagyanyáink meg dédnagyáink ugyanis CSAK azt fogyasztottak, nem lévén agyonvegyszerezett, tartósítószerekkel bekent héjú citrom akkoriban -, nagyon alaposan mosd meg mosogatószeres meleg vízzel, jól dörzsöld át, öblítsd le, és száradás után használhatod, de azért ne minden héten.

Ugyanis amit rákennek tartósítószereket, azokat még így sem lehet teljesen eltávolítani és kifejezetten ártalmasak az egészségre. Lemosva csökkented a koncentrációt, de gakran fogyasztva ennek ellenére megbetegít.

A citrommal meg egyéb déligyümölcsökkel nem (csak) a termesztés alatti vegyszerezés a probléma, hanem ezek héját direkt bekenik különbözö vegyszerekkel, hogy tovább maradjanak "frissek", és ezek a vegyszerek azok, amik kifejezetten ártalmasak, ezért is írják rá, hogy az így kezelt gyümölcs héja nem alkalmas emberi fogyasztásra!

Tényleg nem veszekedni akarok, de sokan nem tudják,mennyire veszélyesek ezek a szerek, amikkel kezelik ezeket.

Olvasd el a következö cikkeket, akkor többet megtudsz ezekröl:

[link]

[link]

[link]