Otthon sült kenyér tésztájába miket lehet belegyúrni, hogy kicsit feldobja, változatosabbá tegye?

Mostanában gyakrabban sütünk idehaza kenyérkét, vagy cipót: cukros vízben instant élsztőt futtatok föl, majd mehet bele a BL55-ös liszt, és só. Ezt meggyúrom, és utána fél óráig még kelesztem. Végül sütőpapírra helyezve tepsibe teszem és a sütőbe megsütöm, amíg elkezd barnulni a teteje. Általában egy fogyazstható, kellemesnek mondható, laza állagú cipót kapok. Vajjal fogyasztható, vagy bármilyen ételhez, amihez kenyér illik. Amikor pizzának sütöttem ki, 1 kanál étolaj is került bele, ekkor olajjal és kevés bazsalikommal kevert sűrített paradicsom került mindössze a tetejére, egyéb nem volt idehaza.

Eddig próbálkoztam már tojást belegyúrni, de az nem lett jó, ki kellett dobni (maradék tojás volt, bundáskenyérről). 1 pohár kefír viszont jobbá teszi a tésztát, akárcsak a tejföl. Tej sem rontja el, hiszen korábban abban futtattuk az élesztőt víz helyett, ámde ezzel spórolunk, ne fogyjon a tejcsi. Főtt krumpli is került már bele, elfogyott úgy is. Gondolom egyéb főtt zöldségekkel is lehetne próbálkozni, pl karfiol esetleg karalábé.

Mivel volna még érdemes próbálkozni, pl arra gondoltam, hogy belegyúrnék egy olyan penészes camembert sajtot, alaposan összetörve és szétnyomkodva.