Tudnátok mondani "büdös" sajtokat amiket imádtok, és borokat/kekszeket amik jól illenek hozzájuk?

Blue Stilton, ha jól emlékszem nem vmi szagos, de ízre nagyon durva. Konkrétan penészes szendvics íze volt. A max erősségű Cheddar sajtnak az illata/szaga az megmarad a bőrödön egy darabig, igaz, nem penészes sajt, viszont nagyon finom, és sokféle bor megy hozzá. A legutóbbi alkalomkor félédes francia fehérbort ittunk hozzá.

A Stilton-hoz ittunk vmi száraz angol vörösbort, hát nem tudom melyik volt a rosszabb... Pedig benne volt a "top picks"-ben.

Kóstoltam kecske sajtot, aminek penészes kérge volt, annak az állaga nagyon érdekes. Nem tudom, hogy van-e elnevezése.

Van angol féle Brie sajt, az is nagyon finom, ízesebb mint amit itthon lehet kapni pl. Tesco-ban.

Bocsi, hogy borokban nem tudok pontosítani, nem emlékszem, hogy milyenek voltak, nem értek hozzájuk. Csak annyit tudok mondani, hogy a régi fajta Tolle Trappistához (amikor még volt állaga és színe) jól mentek a sörök, (főleg a Heineken) és a dió. Igaz, se nem bor, se nem keksz, se nem penészes sajt, de egész jó trió :)

Én amiket szeretek az a Pálpusztai, Camembert, Gorgonzola, Rokfort, Brie sajt.

Bort és alkoholt nem iszom.

Kekszeket és egyebeket nem eszem hozzájuk.