Megromlik így a tojás?

Ha lemosod, rövidebben áll el, azokat enném meg először és kész. Illetve neked SOK tojást érint a dolog. Hogyan folyt szét két tojás ilyen prímán? Na mindegy.

Ha csak letörlöd, passz. Ha nem akarnám megenni őket hamar, akkor vagy hagynám (nem hiszek a büdösségben, egy vékony réteg megszárad, nem rothad. nekem sokszor van dolgom törött tojással s nem mindig vesszük észre időben. ez meg sem tud száradni, hisz nagy mennyiség, hűtőben sincs soha, de még akkor sem szokott büdös lenni. már büdösebb, mint a tojás alapból, elvégre mindig van szaga. de láttam már fura dolgokat, lehet, hogy bizonyos szitukban büdös, sokszor mások a tapasztalataim a konyhában, mint másoknak. szaglásom azért van), vagy megfőzném a zömét, a héjában főtt tojás hetekig eláll. Már ha neked ez opció, mert szeretitek az ilyesmit. Illetve ha tojássárga alapú ételt tudsz készíteni, akkor a fehérjék lefagyaszthatók (lehet, hogy a sárgáják is, de azokat nem szoktam, a fehérjék viszont híresen jól fagyaszthatók, én is folyton teszem velük s minden szép és jó így).

Igazából én veszek mosott tojásokat is és azok is ugyanúgy elvannak jópár hétig szobahőmérsékleten romlás nélkül, úgyhogy annyira talán nem ég a körmödre a dolog.