Miért írnak az élelmiszerekre percre pontos szavatossági időt?

Mert az a gyártás időpontja, csak 1 évvel előre állítják a évszámot.

De ha erre magadtól nem jöttél rá, akkor ....

A gyártás időpontja, ami akkor lehet érdekes, ha vissza kell hívni a terméket.

"2018-09-15 12óra 3 percig használható fel" - Biztos, ami biztos, idd meg még ma. :)

Az elsönek igaza van. De emellett még azt sem árt tudni, hogy a szavatossági idö nem a fogyaszthatóági idöt jelenti, azaz a lejárat után még sokáig - ebben az esetben korlátlan ideig - fogyasztható egészségügyi károsodás nélkül.

Ez a dátum csak annyit jelent, hogy a gyártó/forgalomba hozó eddig az idpontig garantáltja a maximális minöséget, utána esetleg romolhat, de ez sem biztos. Viszont mivel addig él a garancia, ezért ezt úgy állapítják meg még a kényesebb termékek - húsok, tejtermékek - esetében is, hogy a lejárat után meg hosszabb ideig biztosak legyenek a megfelelö minöségben, mert így vannak kellöen bebiztosítva!

ásványvíznél a palack lejáratának dátuma van

és szerintem is az érvényes amit az utolsó leírt

ha anyira izgulsz az ilyenek miatt tárold üvegbe, abból még az unokád is ihat

Van különbség a szavatossági idők között.

A "minőségét megőrzi" felirat valóban azt jelenti, amit fentebb írtak, hogy addig garantálja a gyártó a legjobb minőséget, de utána sem romlik meg az áru. Ez szárazáruknál jellemző, utána esetleg összecsomósodhat, más állagú lehet, stb., ami az ízét nem befolyásolja.

A másik verzió a "fogyasztható/eltartható" felirat, ami bár látszólag ugyanazt jelenti, valójában sokkal konkrétabb. Ez jellemzően romlandó árukon, húsokon, tejtermékeken stb. szerepel, és a lejárati idő után nagyon nem javasolt a fogyasztásuk, ugyanis gondot okozhat akkor is, ha ránézésre még nem tűnik romlottnak. (Persze, itt is igaz, hogy a gyártó rövidebb időt jelöl meg, általában néhány napot, de ezekre sokkal jobban oda kell figyelni, ha lejárnak.)