Hogyan állapítják meg a szavatossági időt?

De rá írhatod. több terméken is szerepel hogy felbontás után nem tárolható.

A pontos meghatározás meg termékenként változik.

Válogass kedvedre a válaszok közül:

[link]

A kenyeret nem a napon illik tárolni, ezért ez nem játszik.

A szavatossági idö az elöírt tárolási módra és hömérsékletre voantkozik.

Az adott élelmiszert ezen a módon tárolják, és mérik a minöséget meg az állag jellemzöit.

Amikor ez határozottan változik, az az idöpont az, amikortól nem megfelelö a minösége.

Ezt az idötartamot durván harmadolják és annyit levonnak belöle, így kapják meg a termék minöségmegörzési idejét, és ez kerül az adott árura.

Természetesen vannak olyan élelmiszerek, amik gyakorlatilag végtelen ideig tárolhatók minöségromlás nélkül (cukor, víz, rizs, stb), ezekre csak azért kerül dátum, mert a szabályzások szerint mindenre meg kell adni a visszaélések elkerülése miatt.

Hosszantartó labor, és a technológiai változtatásoknál újabb és újabb laboratóriumi vizsgálatokkal állapítják meg a "minőségét megőrzi " dátumot.Ezekre a tapasztalati tényezőkre, még rátesznek néhány napot, hogy a szavidő biztos legyen.A módját nem lehet leírni, mert minden élelmiszernél más és más.

Az biztos, hogy egyik gyártó sem hasraütés szerűen mondja ki,mert a napi gyártáskor a dátumbélyegzőt halálos komolyan kell venni, és ez nagyon fontos a logisztikánál is.