Hol lehet kapni hóvirág sajtot Budapesten?

A Hóvirág is ömlesztett tömbsajt volt, de már régóta nem gyártják, ahogy a Túrát sem.

Répcelakon és Pécsett gyártottak ömlesztett sajtokat, de, amióta a pécsi tejüzem bezárt, nagyon szűk a választék ömlesztett sajtokban.

A Karaván, Krajcár szerintem ízletesek, de az áruk nagyon elszaladt...

A pizzafeltétek pedig növényi zsíros "sajtszerű " készítmények, nem adnék értük 1 ft-ot sem. Persze ez csak az én véleményem.

Mondjuk a Baranya megyei Tejipari Vállalat, későbbi MIZO

megszűnt, Csányi úr jóvoltábol, és az egész gyártást átvitte Szegedre, ami akkor Sole-volt, olasz vezetéssel. Aztán lett Sole-Mizo...stb.

A tejipar történetét "testközelből" ismerem...

A MIZO név két kolléga keresztnevéből alakult ki (Miklós-Zoltán ), akik a foltos dizájnt és a mozaiknevet kitalálták.

Sokáig jól megéltek az ebből adódó haszonból, majd végleg eladták a szerzői jogot.

Hogy itt -ott kisebb tejüzemek léteznek Baranyában, azt nem vitatja senki, de, akik anno a Hóvirág sajtot gyártottak, már ki tudja hol vannak. (sajnos )