Ez csak szerintem átverés? Nektek ez mennyire fér bele? (Csipkebogyó lekvár a Lidl-ből. )

Egyrészt egy LEKVÁR gyümölcsöt és cukrot tartalmaz alapértértelmezve.

Szóval az, hogy van benne cukor, minden ember számára természetes.

Cukor nélkül nem lekvár, hanem gyümölcspüré lenne, de ilyet nem lehet sehol sem kapni, ha ezt akarod, akkor neked kell csinálni.

Másrészt a 100% csipkebogyó ilyen esetben azt jelenti, hogy nincs benne más - olcsó - gyümölcs töltöanyagként, ugyanis a legtöbb valamilyen lekvárban az adott gyümölcs csak nyomokban szokott lenni, helyette alma van benne nagy arányba, meg esetleg szinezöanyagok és csak 5-10% a névadó gyümölcsböl.

Tehát a 100% CSAK AZT jelenti, hogy a benne lévö gyümölcs CSAK csipkebogyó, és semmilyen más fajta nincs benne.

De nem is azt fényképezted le, ami az újságban van. Látszik, hogy tök más az üvege. És milyen hülye érv, hogy vannak rá ugyanolyan szavak írva??? Akkor ennyi erőből az összes csipkebogyó lekvárt odarakhatod, azt is, amit máshol lehet megvásárolni, nem a Lidl-ben :D

Egyébként meg láttál te már hagyományos lekvár főzést??? Gyümölcs+cukor! Igen! Kell bele cukor!!!!

Kedves kérdező, neked mi bajod van? Nem látod, hogy az egyiknek piros a teteje, a másiknak meg fehér, és az üveg alakja is teljesen más?

Én sem szeretem a Lidl-t, de azért ez nevetséges :)

Amúgy meg, ezt a többi hozzászólónak címezve, NEM kötelező a cukor a lekvárokba. A hagyományos szilvalekvárba például egyáltalán nem tettek cukrot öreganyáink sem.

De mindegy, maga a kérdés teljes elmebaj.

#15

Igazad van, a szilvalekvárba nem kell cukor, de minden egyéb más lekvárba igen, mert ez a lekvárfőzés alapja.

Aki nem eszik cukrot, az ne vegyen lekvárt, hanem ahogy nagyon helyesen írta valaki, vegyen/egyen gyümölcspépet.

Sőt, a folyós lekvárba pektin is kell, ezt azelőtt almával oldották meg, de az befolyásolta az eredeti gyümölcs ízét, ezért ma már kivont pektint használunk.

fotózd le a lekvárod elejét.

Így is látszik, hogy teljesen más termék.

Nem kell cukor minden lekvárba. Nem gyümölcspép, hisz lekvárrá van főzve, cukor pedig úgyis rengeteg van benne a gyümölcs miatt. VAN gyümölcs, ami savanyú, s még sok vizet vesztve sem igazán édes, de még ott sem értem, miért kellene feltétlenül hozzáadott cukor. De az olyanokat még én is édesítem. Plusz a barackot, ami ugyan gyümölcsként édes, de valahogy főzve elsavasodik vagy nem tudom. De ha körtelekvárt csinálnék, eszembe nem jutna cukrozni, mert még a (természetesen cukrozatlan) befőttje is túlédes.

Nekem teljesen új, hogy a lekvárba kötelező a cukor s még mindig nem hiszek benne. A közismert kivétel, a szilvalekvár akkor gyümölcspép? Nem hinném, a hőkezelés, a víz jelentős részének elpárolgása határozottan átalakítja a gyümölcsöt, nekem ettől lesz lekvár.