Kivettem fél kiló csirkemellet a fagyasztóból még délután, vissza nem tehetem. Mit süssek belőle, valami egyszerűt?

brassói sültkrumplival

Sima sült csirkemell. Kend be mustárral,sóval, vagy vegetéval ,egy kis Erős Pistával, egy kis mézzel, és fokhagyma krémmel. Tedd egy jénai tálba, egy kis zsírral, és egy kis vízzel. Takard le alufóliával, és süsd puhára. Vedd le az akufóliát kb. 45-50 perc múéva, és süsd pitosra, 180 fokos sütőben.

Azt nem írtad hogy még ma akarod megcsinálni, vagy már csak holnap. Ha ma: Pici olaj + fűszerkeverék rá, és serpenyőben kisütni. Ha csak holnap csinálnád, akkor éjszaka pácolhatod. A legegyszerűbb köret hozzá a rizs, azt csak megfőzöd, és kész (esetleg ebbe még mehet gomba/borsó/kukorica). Így 20-30 perc alatt meg is van, és csak 3 edényt kell utána mosogatni :)