UHT tej meddig áll el szobahőmérsékleten?

Nehogy megidd!!!

Jo esetben aludttej, rossz esetben a WC-n rostokolsz egy napig es nem tudod, melyik vegedet tartsd oda...

Szagold és kóstold meg. Ha nyitva volt, és szellőzött, akkor lehet a három nap már gondot okozott. Az alattomos megromlás során amúgy általában a toxinok miatt keserű lesz a tej (ez a veszélyesebb és fosatós, az aludttejtől nem lesz bajod). Ha vissza volt hajtva a szája, tehát lezártad, akkor akár jó is lehet.

Múltkor elutaztam, és a három napja bontott UHT tejet a hűtőben hagytam két és fél hétre. Elvileg pár napig lehet így tárolni hűtőben is, de mire hazaértem még mindig teljesen iható volt, és semmi bajom nem lett tőle. De ha félsz vagy nagyon érzékeny a gyomrod, akkor hagyjad.

Az a baj az UHT tejjel, hogy az teljesen steril, így a tejsavbacilusok is ki vannak belőle ölve, ami a tej természetes savanyodását idézik elő, ezért az UHT tej nem megsavanyodik, nem megalszik, ami egy fogyasztható forma, hanem drámaian megromlik, megbüdösödik.

Három nap alatt, szobahőmérsékleten valószínű, hogy megromlott a tej, de ezt könnyen eldöntheted, ha beleszagolsz.