fejléc
Gyakori kérdések Belépés Új kérdés Véletlen kérdés
Keresés
Kezdőoldal » Ételek, italok » Élelmiszerek » A mascarpone sajt vagy zsír?

A mascarpone sajt vagy zsír?

Figyelt kérdés
Anno az iskolában úgy tanította a tanárunk, hogy a mascarpone zsír. Ezt a zsírtartalom alapján mondhatta, vagy hibásan sorolják a sajtok közé?
2017. febr. 21. 08:39
1 2 ❯
 1/13 anonim ***** válasza:
81%

Ettel mascarponet? Zsirt? Ugyanolyan izuk van? Allaguk?

Biztos eppen fogyozott, azert mondta..

2017. febr. 21. 08:52
Hasznos számodra ez a válasz?
 2/13 anonim ***** válasza:
90%
"A mascarpone szarvasmarha eredetű tejszínből préselés nélkül készült, túró állagú, sótlan, nyers olasz friss sajt."
2017. febr. 21. 09:03
Hasznos számodra ez a válasz?
 3/13 anonim ***** válasza:
63%
A sajtokban rengeteg zsír van. A mascarpone természetesen sajt, s mint ilyen, NAGYON zsíros.
2017. febr. 21. 09:08
Hasznos számodra ez a válasz?
 4/13 anonim ***** válasza:
92%

Nem, senki nem sorolja a zsírok közé.


A mascarpone egy friss sajt.

2017. febr. 21. 09:22
Hasznos számodra ez a válasz?
 5/13 anonim ***** válasza:
45%
Jézusom...
2017. febr. 21. 09:48
Hasznos számodra ez a válasz?
 6/13 A kérdező kommentje:
Ezért nem értettem én sem, miért zsírnak mondta, most lapozgattam egy régi füzetet és két helyen is leíratta.
2017. febr. 21. 10:30
 7/13 anonim ***** válasza:
83%
Milyen iskoláról van szó? Ha a tanárod szerint zsír, akkor kérd meg, mutassa meg, hogyan készít benne mondjuk pirítós kenyeret.
2017. febr. 21. 10:50
Hasznos számodra ez a válasz?
 8/13 A kérdező kommentje:
Vendéglátó vállalkozó szak.
2017. febr. 21. 10:53
 9/13 anonim ***** válasza:
68%
A szárazanyagtartalom 50-55% zsír, de ettől az egész még sajt marad. A lecsó sem paprika, csak van benne az is.
2017. febr. 21. 11:11
Hasznos számodra ez a válasz?
 10/13 anonim válasza:
100%
Krémsajtnak hívják, de a szó szoros értelmében tényleg nem sajt, mert nem baktériumokkal és nem oltókultúrával készül. Zsíros tejszínhez adnak citromlét/citromsavat, esetleg ecetsavat, és ezután csapódik ki, lecsepegtetik, ebből lesz a fehér krém.
2017. febr. 21. 11:21
Hasznos számodra ez a válasz?
1 2 ❯

Kapcsolódó kérdések:

Ételek, italok főkategória kérdései »
Ételek, italok - Élelmiszerek kategória kérdései »



Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu

A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!