Kezdőoldal » Ételek, italok » Élelmiszerek » Sárga burgonya sötétzöld színben?

Sárga burgonya sötétzöld színben?

Figyelt kérdés
Jó ideje sötétzöld színű egyes boltokban a sárga burgonya, el szabad adni az ilyet egyáltalán, ez nem mérgező?

2016. okt. 3. 14:40
 1/4 anonim ***** válasza:
100%

Azért lesz itt-ott zöld, mert fény éri a krumplit, ugyanis a gumója botanikailag szár, és ezért tud benne klorofil képzödni. Viszont a zöld részek solanint tartalmaznak, ami enyhén mérgezö, azaz érzékeny embereknek hasfájást okozhat, ezért nem javasolt elfogyasztani.


Viszont ha a zöld részeket a tisztításkor levágod, a többit minden gond nélkül lehet fogyasztani.

2016. okt. 3. 16:45
Hasznos számodra ez a válasz?
 2/4 A kérdező kommentje:
A teljes krumpli sötétzöld volt, legalábbis kívül a héja, aminek sárgának kellene lennie.
2016. okt. 5. 14:53
 3/4 anonim ***** válasza:
100%

Igen, mert mindenhol érte fény kivülröl.


Ha ezt a zöld részt lepucolod, akkor a többinek semmi baja.

2016. okt. 5. 15:37
Hasznos számodra ez a válasz?
 4/4 A kérdező kommentje:
Hát nekem ehhez már nincs bizalmam.
2016. okt. 5. 16:13

Kapcsolódó kérdések:




Minden jog fenntartva © 2025, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu

A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!