Hogyan bírja bárki is megenni az ínakkal teli sertés tarját?

A tarjában egy darab ín nincsen.

Ehhez hasonló baromság ideböfögése és óvodás fintorgás helyett esetleg magadra szedhetnél némi főzési kúltúrát.

1. A tarjába NINCS ín, legfeljebb zsírréteg, ami egész más, de az meg nem rágós.

2. Ha bármilyen húsban RÁGHATATLAN ín van, az nem a hús, hanem a szakács hibája.

Szerintem a nyersen, felvágottként árult tarjára gondol.

Én kiszedem belőle a rághatatlan részeket.

Sehol nem árulnak nyersen tarját felvágottként.

Valamint akármilyen szarul főzi, süti valaki, akkor sem lesznek benne inak.

Na pont nekem is első olvasatra az jött elő a fejemben, hogy a tarjában nincs is ín egy szál sem, szóval nem tudom mi a kérdés ?

Aztán olvastam a kommenteket, és örülök, hogy mások is így gondolják.

Még csak nagy szakácstudomány sem kell hozzá, mert a tarja egy nagyon puha, szaftos, ízletes hús, bárminek is készítjük el, csak finomat lehet belőle kihozni.

Nem is túl időigényes, bő másfél óra alatt vajpuhára lehet sütni/főzni.

Ha valaki rágósnak találja, az nem a nemlétező inak miatt van, hanem, hogy rosszul készítették el.