A tejtermelés lépései?

Van nagyüzemi és háztáji gazdaságban való tejtermelés.

Ma általában a háztájiban is géppel történik a fejés. Mindkét módszernél első lépésként hogy megmossák a tehén tőgyét. Majd ráteszik a fejőgép négy kelyhét és lefejik vele. Háztáji fejőgépnél ez egy kb. vödör méretű sajtárba kerül ami a fejőgép tartozéka, abba csatlakozik hajlékony átlátszó műanyag csövön a négy fejőkehely. Nagyüzemnél nem hordozható a gyűjtő sajtár hanem fix valahol. Onnan egy több hektoliteres tartályba szivattyúzzák. Ezért nagyüzemben hűtve is van az a tárolt tej. Két nagy tartály szokott lenni és átszivattyúzás közben egy hűtő- és szűrőberendezésen is átmegy. Innen tejszállító kamionba szivattyúzzák és a feldolgozó üzembe szállítják. Háztáji gazdaság esetén a hordozható sajtárból szűrés után a szállító kannákba kerül és a gyűjtőhelyre leadják, ahol szintén hűtik a nagy mennyiségű tejet. Onnét szintén a tejszállító kamion következik.

Hát ennyit tudtam segíteni, mindkét módszert láttam eleget. Sajnos a feldolgozó üzemről nem tudok tapasztalatokat írni.

Itt van két videó is amin a feldolgozó üzemben végzett lépéseket is bemutatják:

Hogyan kerül a tej a dobozba?

https://www.youtube.com/watch?v=NPi6iwBpkkI

Made in Hungary - UHT tej

https://www.youtube.com/watch?v=egcQpN5v2Tc