Hol lehet venni Agar agar nevű port?
Figyelt kérdés
Ez egy japán zselatin, ami nem tartalmaz állati eredetű anyagokat. Vegetáriánusok is ezt fogyasztják. Hol tudok ilyen venni Budapest környékén?2016. ápr. 9. 16:33
1/3 anonim 
válasza:
válasza:Vegyszerboltban biztosan kapsz. Nem zselatin, hanem tengeri algákból kinyert, erősen vízkötő tulajdonságú (kocsonyává duzzadó) poliszacharid.
2/3 anonim válasza:
válasza:1. nem japán, hanem egy világszerte sok helyen termelt, szedett tengeri vörösmoszatból kinyert anyag. Igaz, hogy egy japán tudós fedezte fel. Japán neve kanten, az agar-agar pedig a maláj elnevezésből ered.
2. nem zselatin, hanem sűrítő és gélképző anyag... A zselatin megnevezés kizárólag az állati kötőszövet kollagénjére alkalmazott.
Bármelyik nagyáruházban kapsz a sütéshez való kellékeknél.
Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!