Kezdőoldal » Ételek, italok » Élelmiszerek » Le lehet fagyasztani?

Le lehet fagyasztani?

Figyelt kérdés

Ha meghamozom a krumplit es felvagom karikakra, lefagyaszthatom? Ugy gondoltam, hogy kesobb, mikor semmi idom, csak kikapom es bedobom a sutobe. "Eheto" lesz, igaz?

2015. szept. 19. 14:50

1/5 anonim

válasza:

Megfeketedik, vizes lesz. Hámozz meg annyit, amennyit egyszerre megcsinálsz és megeszel.

2015. szept. 19. 15:06

Hasznos számodra ez a válasz?

2/5 anonim

válasza:

elősütve el lehet tenni a fagyasztóba

2015. szept. 19. 15:33

Hasznos számodra ez a válasz?

3/5 anonim

válasza:

Le lehet a krumplit is fagyasztani, hy elötte hökezeled.

A boltban kapható fagyasztott hasábburgonyát is elöször addig sütik forró olajban, amig megfehéredik a széle, utána kihütik és úgy fagyasztják.

Ezt otthon is meg lehet tenni (sok éve csinálom, hogy ilyenkor, amikor olcsó a krumpli, lefagyasztok elég sokat, sokkal olcsóbb, mint fagyasztva venni).

Hajában fött/sült krumplit is le lehet fagyasztani, ha mikróban felforrósítod kiolvadás után, akkor nem lehet megmondani, hoyg nem friss. (Szintén több e´ves tapasztalat).

Szóval ha elöször felforrósítod, majd lehütöd, akkor fagyasztható, semmi baja sem lesz.

Viszont hökezelés nélkül nagyon rossz ízü lesz.

2015. szept. 19. 15:37

Hasznos számodra ez a válasz?

4/5 anonim

válasza:

Nagyon rossz a krupli felolvasztás után, szerintem ehetetlen. Puha, szétmálós, íztelen. Viszont ezt a hőkezelést amit írtak még nem próbáltam, de most majd fogom.

2015. szept. 19. 16:34

Hasznos számodra ez a válasz?

5/5 A kérdező kommentje:

Koszi a valaszokat!