Mik azok az alap elelmiszerek, ami mindig kell egy haztartasban?

- Kenyér, krumpli, zsír/olaj, tojás, hagyma, só, bors, cukor, liszt,

- zsemlemorzsa, törtpaprika,

- tej, tejföl, túró, sajt, vaj,

- húsok, felvágottak

- zöldségfélék: paprika, paradicsom, répa-gyökér, zeller, karfiol, karalábé, cukkini, stb. stb.

- csomagoló anyagok: szalvéta, folpack, alufólia, hűtő zacsi, sütőzacsi

- tisztítószerek, mosogatószer, törlő kendő, stb.

Az a szokásaidtól függ, nálam kenyér mindig van, de ismerek olyat, aki nem eszik kenyeret.

Tejet, tojást ritkán fogyasztok, viszont vaj, sajt mindig van.

Nálam, ami mindig van, az általad leírtakon kívül:

- kenyér

- tej

- sajt

- fűszerek

- tészta

- rizs

- búzadara

- tojás

- a fagyasztóban zöldségek

Ezek mondjuk nem alapvetőek, de vannak mindig:

- tea

- kávé

- kakaópor

- vaníliás cukor

- sütőpor

Hagyma, krumpli, prézli, tojás, tej, száraztészták, sütési kellékek, fűszerek, paradicsompüré, mustár, majonéz, kecsap, lekvárok, ... és még sokminden, de nem minden alap.

és már nagyon sokat leírtak előttem is, amit én is tartok, értem ezalatt, hogy zöldségféle friss és fagyasztott (én teszem el )savanyúságok, húsok, halak kiadagolva feliratozva lefagyasztva,halkonzervek, tejtermékek, száraz felvágottak , kenyér és péksütemények... stb.

Nyilván, hogy mindenki a saját háztartásához, a család ízléséhez, fogyasztásához igazodva rendezi be, tölti fel konyháját/kamráját az élelmiszereket illetően is.

Háztartásfüggő. Lehet találni embercsoportokat, akiknél semmiféle közös nincs az étkezésben :)

Nálam pl. cukor és liszt nincs, helyettesítő akad, de alig használom, de speciel cukorhelyettesítő csak akkor van most itthon, ha a mazsolát annak vesszük (elég jó erre a célra, mit mondjak :)). De a cukorhelyettesítő nem szükséges, mi édesszájúak vagyunk, nekünk azért van. De van, aki sosem eszik édességet.

Az alapélelmiszereim: zöldség, kókuszzsír, olajos magvak, tojás. A páromnak még a rizs és a gyümölcs is, krumpli is gyakran van itthon, de anélkül is remekül megvagyunk.

Szerintem is háztartásfüggő. NÁlunk pl. gríz, keményítő, fehér cukor, fehér liszt, zsemlemorzsa, étolaj egyáltalán nincs, ki van tiltva a konyhából sok mással együtt :)

Viszont nem tudnék hidegen sajtolt olajak, magliszt nélkül meglenni, friss fűszernövények nélkül, stb.