A frissen vásárolt nyers sertéskaraj ki van száradva, attól még jó?!
Figyelt kérdés
Ismerem a romlott hús jellemzőit, a hús teljesen jó kinézetű, jó szagú, de egy kiszáradt "kéreg" van rajta, ez vásárláskor nem látszott. Nem annyira vészes, ti ha ilyennel találkoztok, gond nélkül fogyasztjátok??2015. jan. 24. 10:43
1/4 anonim 
válasza:
válasza:Ez abszolút nem gond, csak annyit jelent, hogy pár óráig levegö érte a hütöpultban.
2/4 A kérdező kommentje:
Gondolom, hogy a levegőtől száradt, ki, de mivel általában nincs kiszáradva, pedig azok sem légmentesen tárol húsok, félek, hogy ez kicsit régóta nézelődik ott a hűtőpultban... Szóval az a gondom, hogy ha jó szaga van, akkor nem lehet rossza, akkor sem, ha régi?
2015. jan. 24. 11:06
3/4 anonim válasza:
válasza:A nem-kiszáradt valószínüleg nemrég lestt kiszedve a fóliából, amive be volt csomagolva.
A húsnak attól sosem lesz baja, ha kiszárad, éppen ezért is szokás szárítással tartósítani. Romlani akkor tud, ha a nedves felületen elkezdenek baktériumok szaporodni. Ha egy hús valamennyire is romlott, akkor nyálkás (nem símán nedves a felülete és büdös szaga van.
Nyugodtan fözd megm semmi bajotok sem lesz töle
4/4 A kérdező kommentje:
Rendben, köszönöm a válaszokat! :)
2015. jan. 24. 12:32
Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!