Mi a véleményetek a kókuszzsírról és a pálmaolajról?

Kókusz zsírt használok : de nem mindhez ,mert egy jó pörköltet zsírral rakok oda. Grillezett ételekhez ,hal ,zöldség ,stb használom. először én ís így voltam vele mint te ,nem értettem a lényegét: Olvasd el ezt. [link]

A pálmaolajat még nem használtam ,de jókat hallottam róla.

Több mindent készítünk itthon kókuszzsírral, valóban nem olajszagú az egész lakás, nincs mellékíze, szépen átsül benne a hús. Ez most az új mánia, "kockázata" persze mindennek van. Nem csak evvel főzünk amúgy.

[link]

A kókuszzsírról még nem hallottam, hogy káros lenne, inkább azt, hogy egészséges, mert a telítetlen zsíroknál fontos a lánc hosszúsága... Viszont ha azt is károsnak mondják, akkor nincs zsiradék, amit mindenki egyöntetűen ajánlana... Innentől azt csinálom, amit akarok s amit a testem támogat...

(Jobbára olajos magból viszem be a zsírt, plusz kókusz- vagy pálmazsírból, tojásból, de nem szoktam szívbajt kapni az étolaj gondolatára se, a vajról és a házi kacsazsírról nem is beszélve. Nagyon egészségtudatos volnék, de ha én mint laikus túlságosan beleásom magam ezekbe, akkor csak beleőrülök... Megteszem az egészségemért, amit tudok, ezen a zsírok körüli vitákon már elszalad a cérna...)

A kókuszzsírod egy sapka kulát nem ér,semmilyen különleges élettani hatása nincsen, azon kívül hogy mindkét koleszterin szintjét emeli a szervezetben. Akkor állati jó, mi? Ellenben jó drága és a haláltól, betegségtől rettegő pszichológiai roncsokat jól le lehet rántani vele.

Pálmaolaj egyáltalán nem egészségtelen, csak nem szabad túlzásba vinni a fogyasztását, ahogy semminek sem!