Ti hogyan szoktatok befozni a csemege kukoricat telire?

Én - míg kicsik voltak a gyerekek - megfőztem a csöveket sós, édes -cukor mellett édesítő tablettát is tettem bele-vízben. Kihűtöttem, megtörölgettem és 2-3 darabot egy zacskóban lefagyasztottam. Ha eljött az ideje, forró vízbe tettem, s ha átmelegedett, elmajszolták. Nem pontosan olyan, mint a friss, de bevágták:) Morzsolt formájával nem is kísérleteztem, mert a zsengét nem lehet lemorzsolni.

Hasonló képpen csinálom mint az első válaszoló:Egyébként én nem fagyasztok semmi élelmiszert mert nemszeretem de a kukoricán nemfogod érezni,hogy fagyasztva volt.

Ha veszünk konzervkukoricát, az főtt, és alig van rajta lé.Akkor eddig rendben van, hogy megfőzöd sós-cukros vízben, de lé nélkül nem lehet hosszadalmasan tárolni, az biztos. Tehát én azon forrón átszedném kis üvegekbe, tetejükre nátrium benzoátot tennék, és csavaros tetőt tennék rá- Száraz dunsztban hűteném ki. De ez tipp, mert sose csináltam. De a kukorica hamar romlik egyébként, felbuggyan, erjed, tehát nem biztos tipp:)