Egy hűtőben tárolt grillkolbászt ami 17-edikén járt le, azt még meg szabad jól átsütve enni vagy már nem ajánlatos?

Szerintem egy próbát megér. :) Érezni fogjátok, ha megromlott.

Az élelmiszerek lejárati idejére bőven számolnak rá, az a grillkolbász nem tudja, hogy neki melyik nap, hány órakor kellene gyorsan megromolnia. Egyébként ha megfigyeled, csak magyarul írják rá úgy, hogy csak addig fogyasztható, más nyelveken az van rajta, hogy LEGALÁBB addig eltartható. Amúgy meg a húsárunak a szagán is lehet érezni, ha van valami baja.

ha vákumcsomagolt, abba annyi védőgázt nyomnak, hogy szerintem is jó még. a szavidők valóban túlbiztosítottak, de azért óvatosan a húsfélékkel. ha lemosod, és akkor sem érzel fura szagot (mert a tartósítónak is van egy jellegzetes szaga )akkor süsd át alaposan. fedrén beirdalva a kolbászt , még hatékonyabb a sütés.