A magas cukortartalmú ételek kalóriái milyen gyorsan szívódnak fel/épülnek be a testbe elfogyasztás után?

Nehezen lehetne nagyobb hülyeséget írni az 1-es válasznál.

Szinte azonnal. Az egyszerű cukrok lebontása már a szájüregben megkezdődik!

1 óra múlva "nyoma sincs", illetve létezik kimutatható nyoma, de addigra gyakorlatilag leszálló ágban van a vércukorszint, normál inzulin termelés esetén.

Döbbenetes, hogy valaki hasznosnak ítélte meg az 1-es választ, ebből is látszik, óvatosan kell értékelni a százalékokat, mert teljesen világtalan emberek nyomkodnak össze-vissza zöld és piros kezeket.

Nem véletlenül hívják az egyszerű cukrokat gyors cukroknak.

Hosszútávú fizikai igénybevételnél, mondjuk egy 300 km-es országúti kerékpáros szakasz, okkal nem pacalpörköltöt esznek a versenyzők menet közben, vagy rántott húst, sültkrumplival.

Hanem mondjuk lekváros zsömlét, vagy atom cukros mogyoróvajas, vagy pudingos, stb croissant, vagy ilyen-olyan, magas cukor tartalmú szeleteket.

Ezeknek a táplálékoknak a 90%-a 1-1,5 órán belül felszívódik, de maga a felszívódás, néhány percen belül megindul.

További fél órában a maradék 10% is felszívódik.

Terheléses cukor vizsgálatnál azért mérnek fogyasztás után 3 órával is cukorszintet, hogy kontrollálják a vércukorszint teljes normalizálódását,

illetve cukorbetegek esetében, figyelemmel kísérjék az GOTT görbét, hogy az elégtelen inzulin termelés hogyan dolgozik.

Kérdező, nézd meg egy egészséges ember OGTT görbéjét.

Láthatod, hogy a folyamat, nem lineáris.

Exponenciálisan nő a vércukorszint, és ugyanígy, négyzetesen arányosan csökken.