Október 14-n lejárt tojást meg lehet még enni?

Törd fel, nézd meg, döntsd el?

A nélkül, hogy feltörnéd komolyabb műszeres vizsgálatok nélkül többet még egy szakértő sem tudna mondani…

Egy pohárba feltöröd, megszaggolod. Ha jó, felhasználhatod.

Hűtőben egyébbként nem szabad a tojást tárolni.

Semmi baja nincs.

Rakott krumplihoz főtt tojás kell, ha feltöröd ellenőrizni, abból már nem lesz főtt tojás...

Az október 14.-én lejárt tojások ehetősége több tényezőtől függ. Ha a tojások a hűtőben voltak tárolva, akkor nagyobb valószínűséggel biztonságosan fogyaszthatók, mint ha szobahőmérsékleten tartották volna őket. Azonban mindenképpen érdemes elvégezni egy egyszerű tesztet a frissesség ellenőrzésére:

Úszás teszt: Tölts meg egy tálat vízzel, és óvatosan helyezd bele a tojásokat. A friss tojások az aljára süllyednek, a régebbiek enyhén kiemelkednek, míg a nagyon régi tojások a víz felszínére úsznak. Ha a tojás úszik, az azt jelenti, hogy valószínűleg nem ehető.

Szag teszt: Ha felbontod a tojást, és bármilyen szokatlan, kellemetlen szagot érzel, akkor ne használd fel.

Megjelenés: Ellenőrizd a tojás héját is. Ha repedezett vagy szennyezett, jobb, ha nem fogyasztod el.

Ha a tojás mindezeken a teszteken megfelel, akkor valószínűleg ehető. De ha bármilyen kétséged van, a legjobb, ha nem kockáztatsz, és inkább kidobod.