Kezdőoldal » Ételek, italok » Élelmiszerek » Az normális, hogy a piacon...

Az normális, hogy a piacon árult gomba kukacos?

Figyelt kérdés

Nemrég vettem vargányát a piacon. Pár kisebb és egy szép nagy darabot. A kisebbekkel nem volt semmi gond, de a nagyobb darab nagyon puha is volt és hemzsegtek benne a kukacok.

Tudom, hogy erdőben szedett gomba és egy-két férget még kimosok és annyi, de ez a gomba tele volt velük, szóval muszáj voltam kidobni.

Megengedett az ilyesmi? Mert korábban vásároltam már ugyanettől az eladótól, de akkor nem volt kukacos egyik gomba sem.



okt. 24. 08:35
 1/5 anonim ***** válasza:
100%

Sajnos ez kívülről nem minden esetben látszik. Sokszor szedünk gombát és van, hogy kívülről gyönyörű egészséges és amikor szétvágjuk a kalapját, a lemezek között tele van kukaccal.

Vásárláskor a lemezeket óvatosan húzd szét, ha apró lyukakat látsz benne, biztosan kukacos belül. Illetve az öregebb gombák szinte mind kukacosak, a fiatal példányok kevésbé.

okt. 24. 08:44
Hasznos számodra ez a válasz?
 2/5 anonim ***** válasza:
43%
Elvileg a piacon csak szakellenőr által bevizsgált gombát szabad árulni. Neki meg kell(ene) győződni nemcsak arról, hogy nem mérgező a gomba, hanem azt is, hogy fogyasztásra alkalmas-e. Igaz bele nem lát, de egy-két darabot felvághat, pont ezért, hogy erről meggyőződjön.
okt. 24. 13:07
Hasznos számodra ez a válasz?
 3/5 A kérdező kommentje:
A szakellenőri papír ott volt kitéve, tehát az rendben van. Megyeszékhely legnagyobb piaccsarnoka, nem zugárusról van szó. Ezek szerint nem vizsgálta meg elég alaposan férgek után.
okt. 24. 14:20
 4/5 anonim ***** válasza:
80%

3-as: ez nem így van. Egyrészt ha van 20 db gomba és hármat elvág, az a három lehet jó, némelyik másik meg kukacos, másrészt van olyan, hogy amikor megnézi, MÉG nem kukacos, egy-két óra múlva azonban kikelnek benne a petékböl.


1-es: a vargányának NINCSENEK lemezei, csöves szerkezetü gomba!

okt. 24. 14:52
Hasznos számodra ez a válasz?
 5/5 anonim ***** válasza:
Szárítani még úgy is meglehet, szárításkor kimennek maguktól is a kukacok. Legalábbis a jobb állapotú részeket.
okt. 26. 21:05
Hasznos számodra ez a válasz?

Kapcsolódó kérdések:




Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu

A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!