Miután kikeverte az élesztőt a tejjel utánna láttam meg hogy 1 hónapja lejárt az élestő. Közbe nagyon szépen felfutott a tejbe, fel lehet még használlni vagy inkább dobjam ki ? Sörkiflit szeretnék sütni. Nyilván nem szeretném hogy bajunk legyen

Az elsö tök hülyeséget ír, az élesztö nem tudja, mikor kell lejárnia (márcsak azért sem, mert ez nem azt jeletni, hogy addig jó, hanem hogy addig a gyártó garantálja, hogy jó, de természetesen utána még jó nagy biztonsági idsötartamot ad meg, a saját érdekében).

Másodszor meg ha az élesztö felfutott, az azt mutatja, hogy nincs baja, tökéletesen jó.