Hol etted életedben a legjobb, legfinomabb kenyeret? Mi volt benne olyan jó?

Nálam a Széll Kálmán téri Norma vitte a prímet. És nem is kenyér, hanem egy munch-os szendvics. Mindenkinek ajánlom.

A második helyezett saját készítésű volt, de kibróbálom a 3#-ast. Köszi❤️

A sajátom, de szerintem még lenne feljebb is, ha kemencében sütném.

A legjobb benne, hogy egy energiabomba.

Melegen is finom, csak úgy magában. Viszont napról-napra veszít az élvezeti értékéből. Energiájából nem annyira.

A karamellizálódott ropogós héja a legfincsibb.

Saját magam által termesztett búzából készül, szóval már nagyon az elején ott vagyok a folyamatnak. (Magában már a búzamag is finom.)

Megörlöm a búzát lisztté és egyből elkezdem a tészta készítését melegében (teljes kiörlésű, formakenyér). Éppen most várja egy adag, hogy elkezdjem őrölni..

Van egy pék, aki hasonló technológiával készíti mint én, az is finomakat süt, de számomra hiányzik belőle egy kis plusz, ami viszont az én kenyereimben meg benne van.

(Mondjuk ő pék és nem paraszt, mint én.)