A lakózmentes tej tartalmaz laktázt?
Figyelt kérdés
Tudom, hogy laktátz adnak hozzá a tejhez, ami más cukrokra bontja le a laktózt. Viszont Ez a reakció még bőven a tejben magában végbemegy, nem? tehát akkor nem kéne hogy laktázt tartalmazzon.febr. 15. 18:21
2/3 anonim 
válasza:
válasza:Minden tejtermék amire az van ráírva, hogy laktózmentes, az laktáz enzimet is tartalmaz. Nem a tejben bontódik le, ahogy írtad, hanem az arra érzékenyeknél ennek az enzimmek a hozzáadásával tud megemésztődni rendesen, az az emésztőrendszerben történik. Ugyanúgy mint amikor vki külön laktáz tablettát vesz be tejtermék mellé.
3/3 anonim 
válasza:
válasza:Nem az emésztőrendszserben történik, hanem a gyártás során. Ezért is van a laktózmentes termékeknek édesebb íze.
Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!