Melyik tejnek van kisebb ökológia lábnyoma?
2# Általában véve igaz, de ez függ egy sor dologtól.
Itt nézegettem:
Tehéntej esetén 10,88 kg co2 lesz 100g protein után
ugyanez kókusztej esetén 257,29 Kg,
rizstej esetén 113,58 kg
Tehéntej esetén 974 liter víz kell 100g proteinhez
ugyanez kókusztej esetén 13835 liter,
rizstej esetén 29100 liter (nem írtam el)
Tehéntej esetén 15 m2 terület kell 100g proteinhez
ugyanez kókusztej és rizstej esetén 33 m2
Ha fehérje helyett a kalóriát vagy a zsírt nézzük egy fokkal jobb a helyzet a növényi tejek javára. A tápanyagok helyett egységnyi tömegre, kg-ra összehasonlítani semmi értelme.
Ami igazán környezetbarát növényitej, az a (házilag) készített zabtej. Ez tényleg jobb a tehéntejnél a legtöbb - de nem minden - esetben, gondolok itt a mikro tápanyagokra.
Micsoda baromság ez az “ökológiai lábnyom”!
A természetnek megvan a rendje és törvénye.
Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!