Ennyire vizezik a gyàrtók a húst?

"Ilyen a természet a te tested 70% a is víz," Nagyon szépen felvilágositottátok a kérdezöt. DE! a sült husnak nincs viztartalma? (Ha nem lenne akkor nem tudnád elrágni, max "nyereg alatt puhitani"!:-)

#1 Ugy lehet vizezni, hogy készitenek zselatin oldatot és azt mint az injekciokat befecskendezik a husba.

11-es: éppen azért számoltak, akik számoltak 30-50% vízveszteséggel, mert a többi maradt a húsban.

Ez a beinjekciózás meg csak városi legenda, rengeteg munka lenne, a munkabér jóval több lenne, mint amit egyáltalán lehetne csalni ilyen módon.

Márcsak azért is, mert aki gyakran vásárol és nem csak egyetlen helyen, az szemre meg tudja saccolni a húsdarab súlyát +/- 5% eltéréssel. Ha ennél jóval nehezebb lenne, akkor épeszü ember nem veszi meg.