Vegánok, mit ettetek ma?

Szerintem van veganéz is...persze egy csomó gyulladást tápláló növényi olaj keveréke és full zsìr az egész...de VEGÁN!

Ahogy elnézem a válaszadók többsége elég sok kenyeret, pékárut, tésztát eszik... Emiatt nem túl kreatìvok.

Alapvetően igyekszem a teljes értékűen enni, a gabonákat ha lehet teljes valójukban fogyasztom, nem lisztté őrölve, illetve törekszem a gluténmentességre is, viszont nálam az olajok nem tabu téma, általában olivaolajat és kókuszolajat használok, bár tudom ezzel is van aki nem értene egyet... A cukor nem igazán fér vele nálam, a desszert nálam gyümölcssaláta általában.

Nálam ìgy nézett ki a tegnapi nap:

1. Reggeli: nem reggelizem, időszakos böjtölök

2. Ebéd: Brokkolikrémleves+Kókusztejes csicseriborsó curry, egy héjában sült édesburgonyával és egy nagy adag zöldsalátával és 3 adag gyümölccsel (alma, szìlva, barack)

3. Mediterrán saláta (zöldsaláta keverék, paradicsom, csicseriborsó konzerv, hagyma) + olívaolajos almaecetes dressing rá.

Ennyi. Igyekszem nem elszállni egyik makrotápanyaggal sem.