Fürj tojás mire jó?

Kicsit krémesebb és picit más az íze. Teheted levesbe buggyantott tojásként vagy megfőzöd és így eszed vagy levesbetétként használod. Ismertem egy fürjeket tartó nénit, nekik annyi tojásuk volt, hogy még rántottát is abból készített. :)

Ugyan azt lehet vele csinalni mint egy strucc tojassal, csak sokkal tobb kell belole :)))

Ugyanaz. Így egy szó. Mi olyan nehéz ezen?

Mi salátának szoktuk enni. Sok sali,megfözöd a tojást, valami szósz és kész is. Amúgy ízben szerintem sincs nagy különbség,csak többet kell pucolni. Meg egyszer azt olvastam hogy egészségesebb mint a tyúktojás,de nem tudom igaz-e. Használtam már mindenbe tyúktojás helyett és tök ugyanúgy viselkedik, kb 4 fürj tesz ki egy tyúk tojást.