Mai 18-30 év körüliek szeretik a kurkumát, vagy a fúj kategóriába sorolják, vagy csak az öregek eszik rajtam kívül?

A kurkumának pont több értelme van fűszerként, mint étrendkiegészítőként. Egyrészt fűszerként sokkal olcsóbb, mermost megformulázzák tablettába, hasznosul mondjuk a 10%-a jó esetben és elköltesz rá több ezer ft-ot, sok értelme nincs, mikor fűszernek megveszed fele annyiért.

Bele kell főzni ételbe, az bőven elég.

Egyébként pedig az élelmiszeriparban sárga/narancs/piros színezéknek a karotinoidokat használják, pont nem a kurkumát, de jólvan...

#17 Azért megy valami étrendkiegészítőnek, mert nincs hatása? A C-vitamin is étrendkiegészítőként fut, akkor szerinted annak sincs semmilyen fiziológiai hatása?

#23 Ezt nem tudod biztosan, mivel nem vizsgálják be a hatóságok olyan alapossággal, mint a gyógyszereket, sőt, semennyire.

Annyi a különbség, hogy nem gyógyszerként adod és bizonyos állításokat nem tehetsz pl. reklámban vagy cosmagoláson, amit gyógyszereknél igen. Az étrendkiegészítőket az égvilágon senki nem ellenőrzi.

Illetve nyilván vannak olyan hatóanyagok, amik gyógyszernek minősülnek és amit nem tehetsz étrendkiegészítőbe.

#19

Melyik gyógyszergyártó állítja, hogy a kurkumának nincs semmilyen hatása a színezésen kívül? Azt már írták, hogy az élelmiszeriparban amúgy sem kurkumával szokás színezni elsősorban. Nem gyakoris megmondó embereknek kell hinni, mert nem mi találtuk ki. Tessék, a forrásoknál láthatod, hogy számtalan kutatással bizonyították már a kurkuma pozitív élettani hatásait. A gyógyszergyártód mire hivatkozott?

[link]