Emlékszik itt bárki olyan pékárúra, aminek az volt a neve, hogy bordás? Esetleg olyanra, hogy "egérke"(nem a fánk!) ?

Nem tudok róla, hogy más neve lenne, de leírhatom.

Tojásdad alakú, tenyérnyinél kicsit nagyobb (kisebb, mint egy zsemle). A tésztája barna, foszlós, édeskésebb a normál kiflinél/zsemlénél. Olyasmi, mint a puffancsnak.

A nevét arról kapta, hogy az alján (valószínűleg a sütőrács miatt) borda szerű bemélyedések voltak.

Úgy látom, akkor a név elég sok mindent jelölhetett. Ezek közül egyedül az ötös válaszoló emléke egyezik valószínűleg azzal, amire én is gondolok. Apám mindig a kolbászosat emlegeti, hogy az mennyire jó volt. :)

Kedves 5-ös, ha még olvasod esetleg! Felvetődött a családban, hogy lehet, hogy ez valami helyi dolog, és látva a linkeket, hogy máshol mást hívnak bordásnak: megkérdezhetem, hogy Békés megye környéki vagy? Mert ha nem, akkor ezekszerint nem helyi dolog (és akkor annál inkább nem értem, miért nem találok erről a péksüteményről több infót).

4: És ennek is mazsolából van a szeme?... :D

6: Nekem a tészta sem tűnik olyannak (mint amire én gondolok).

7: Ez inkább a pacsnira hasonlít, nem tudom, miért szerepel benne a bordás szó is.

8: Ú, olyat sose ettem, de biztos rábuktam volna gyerekként! :)