A tojáshéj fertőtlenítéséhez is jó az a nyunyóka-féle hypós covidfertőtlenítő oldat?
Oké, megvan a kikezdhetetlen dokumentáció! :)
Nem koronapara, szalmonellapara.
Na elvileg: 2 térfogat %-os Hypo oldat 5-10 perces behatási idővel, majd 40fokos folyóvízzel öblít. Ez a konyhai üzemi előírt módja. És ekkor mindenképp fel kell használni haladéktalanul. (Általánosan elfogadott a háztartási Hypo 2%-os
oldatának (10 liter vízbe 2 dl Hypo) használata, melybe 5-10 percre kell a tojásokat
behelyezni.)
Természetesen a közvetlen felhasználás előtti letakarításról van szó. Majonézhez ugye nyersen kerül bele, és mindenképpen fel kell törni, na emiatt. De hypóban úsztatni pont azért nem akarnám, mert felszívja. Viszont akkor meg a hyponak semmi behatása sincs, ha nincs rajta... Az UV fertőtlenítésesdi a legjobb módszer, nem is értem miért nincs olyan elektromos tojásfőző ami egyúttal UV fénnyel is tud tojást fertőtleníteni, ha utána nyersen használnák fel és nem megfőzik. Jó kis feature lenne.
Nem tudom a szalmonella mennyire komálja, de a jó tömény sósvíz is tud ám tisztítani, és a füstölést se felejtsük el. Ezek vajon mennyire működnének tojásnál?
Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!