Hol lehet bivalyhúst kapni? Aki már evett, mihez hasonlít az íze, mire kell számítani?

A Virágoskút Kft. készít bivalyhúsból kolbászt, illetve a tejéből vajat, sajtokat. A valódi, autentikus mozarella is bivalytejből készül.

[link]

Egyébként nagyon ritkán van náluk hús is.

Én még csak a tejtermékeket ettem/ittam bivalytejből, más az ízük, olyan letisztultabb, nincs semmilyen mellékíz, telt aromái vannak.