Laktóz mentes tejet lehet fagyasztani ?
Van egy laktózerzékeny a családban. Most kezdjük el próbálgatni a dolgokat. Viszont ugye 1 személyről van szó és annyi tejet nem iszik mint amekkora a kiszerelés. Viszont neha néha 1-2 dl szeret meginni, azonban valószínű ha én veszek egy üveggel akkor az lejárna mire meginná.
Van valakinek ezzel tapasztalata ? Vagy egyatalan lehet ilyet csinálni ? Ha kiolvasztom forraljam fel? Milyen fajtát ajánlanátok ilyen célra?
Köszönöm előre is :)
válasza:Szerintem nem kéne befolyásolnia a fagyaszthatóságot, hogy laktózmentes. Alkalmas edényben adagonként lefagyasztod, aztán egy-egy adagot a hűtőben, vagy ha gyorsan kell, a mikróban kiolvasztasz. Felforralni nem szükséges, maximum az íze miatt, ha szereti az illető a forralt tejet.
Ami számíthat, hogy homogénezett-e a tej. A homogénezés során a nagy tejzsírcseppekből apró cseppeket csinálak. A hatása az, hogy egyenletesen olvad ki a tej. De ha nem homogénezett, akkor is csak egyszerűen meg kell várni, míg az egész kiolvad.
válasza:Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!