Valaki tud olyan mikróban elkészíthető ételt, ami egyszerű és nem túl drága?

Tükörtojás

Melegszendvics

Zacskós leves

Mirelit pizza

Sült szalonna

Párolt rizs mikróban

Hozzávalók

3 dl rizs

6 dl víz

4 dkg zsiradék

1 kis fej vöröshagyma

Só finomra vágott petrezselyem

Elkészítés

A vöröshagymát finomra vágom. Egy mély üvegtálba ( a mély tál használata fontos, mert készítés közben a víz kifut) teszem a zsiradékot és a hagymát beteszem a mikróba 1 percre.

Hozzáadom a rizst és a sót, összekeverem és ráöntöm a vizet. Lefedve 10-12 percig párolom a mikróban. Mikor az összes vizet magába szívta, a fedőt még néhány percig rajtahagyom.

Tálalás előtt villával átkeverem, és meghintem finomra vágott petrezselyemmel.

Ebből a rizsből pár perc alatt készül el a

Rizibizi

Hozzávalók

Párolt rizs, 12 dkg mirelit zöldborsó, őrölt bors, 1 evőkanál finomra vágott petrezselyem, 5 dkg reszelt sajt

Elkészítés

A párolt rizshez hozzákeverem a zöldborsót, meghintem petrezselyemmel, reszelt sajttal, borsozom és a mikróban 2-3 perc alatt átmelegítem.

A párolt rizsből a rizibizihez hasonlóan készíthető még:

Gombás rizs: 10-12 dkg apróra vágott gombával

Sonkás rizs: 15 dkg felkockázott gépsonkával

Tojásos rizs: 2 db tojásból készült összevágott omlettből

Paradicsomos rizs: 2 közepes méretű kockára vágott paradicsommal.

De ananászos, vagy almás rizs is.

Paradicsomos húsgombóc mikróban készítve

Hozzávalók:

30dkg darált sertéshús

1 zsemle

1 tojás

1 gerezd fokhagyma

12 dkg paradicsompüré

2 dl víz

1 kis fej finomra vágott vöröshagyma

Ízlés szerint: só, őrölt bors, majoranna, cukor, zellerlevél

Elkészítés:

A darált húshoz hozzákeverem a vízben áztatott, kicsavart zsemlét, (A zsemlét helyettesítheted 12 dkg párolt rizzsel), a tojást, a vöröshagymát és a zúzott fokhagymát. Sózom, borsozom, egy kevés majorannával fűszerezem és alaposan összegyúrom.

Apró gombócokat formázok belőle, és egy mély üvegtálba teszem. Kb. fél dl vizet öntök alá és lefedve 5-6 percre a mikróba teszem.

Közben a paradicsompürét elkeverem a vízzel, sózom és cukrot adok hozzá, ráöntöm a gombócokra,(ha van, 1-2 zellerlevelet teszek rá) és még 7-8 percig lefedve párolom. Sós burgonyával tálalom.

Ebből a zsemlés alapból készíthető még pogácsa, rudacska, apró golyó alakú, amit kivajazott tűzálló tálon, 6-7 perc sütés után – közben párszor átforgatva – mustárral, ketcuppal, salátával tálalhatsz.

Ha a húst kicsire formázod, a sütési idő lerövidül.

Sós burgonya

1kg burgonya, 1,5 dl víz, só

A megmosott, megtisztított burgonyát egyforma kockákra vágom. Egy tűzálló tálba teszem ráöntöm a vizet, megsózom, és lefedve 10 percig párolom.

Ebből a sós krumpliból készíteni lehet

Hagymás tört burgonyát

2 evőkanálnyi zsiradékot felolvasztok, beleteszek egy kis fej finomra vágott vöröshagymát és a mikróban 2 percig hevítem, ezután hozzákeverem a kicsit megtört burgonyát és körülbelül 4 percig forrósítom.

Nekünk van itthon egy szakácskönyv, amiben direkt mikróban elkészíthető ételek receptjei vannak, fényképpel, minden kategóriában. Nagyon sok recept van benne, válogathatsz kedvedre, nem tudom, kapható-e most valahol :/

Evelyn Liepold : Sütés-főzés kombinált mikrohullámon