Budapesten lehet valahol kapni Fondue sajtot?
Régebben nagy ritkán volt az Aldiban, de már nagyon régóta nem láttam ott sem.
Az lenne a kérdésem, hogy Budapesten van olyan bolt ahol be lehet szerezni?
Köszönöm a válaszokat.
válasza:#1 Hát mondjuk nem éppen. Az ementáli csak egy összetevő a kb. 15-ből. Ha kóstoltál már ementálit és fondue-t is, akkor tuthatod, hogy nem annyiból áll.
Éppen azért keresek kvázi kész fondue sajtot, mert otthon elkészítve kevés eséllyel lesz az igazi.
válasza:Nem vagy egy kicsit félretájékozott?
A fondue sajt, mint termék, olyan mint a rántani való sajt, az ömlesztett sajtok, grillsajt. Azaz messze nem minőségi.
Svájci oldalról másolom:
A legtöbb svájci fondü Gruyère- ből és egy másik sajtból, például ementáli és/vagy krémes Vacherin fribourgeois sajtból készül . A fondü moitié-moitié (fél és fele) egy népszerű változat, amely félig Gruyère-t, félig Vacherin fribourgeois-t tartalmaz.
A fondue fribourgeois , amely kizárólag Vacherin fribourgeois-ból és a hagyományos fehérbor helyett vízzel készül, különösen finom ízű és krémes állagú.
Ezek nálunk aligha kapod meg.
válasza:A "fondue" az egy, többféle, olvasztott sajtból álló étel nem egy "sajtféle". Leggyakrabban Gruyére és Vacherin, de egyébként régiónként változik a sajtok fajtája és aránya.
Gruyére-féleséget kaphatsz pl Lidl hetek keretében, aminek mondjuk köze nem lesz a Gruyére-hez, de alpesi sajtokat biztosan nem, ezen kívül Zuger Kirschlikőrt sem, ami pedig a fondue egyik alapja.
válasza:Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!