Hol lehet kapni borjúlábad?
Figyelt kérdés
A klasszikus magyar étel a rántott borjúláb úgy megcsinálnám, kíváncsi lennék milyen, viszont nem nagyon láttam sehol borjúlábat, ilyen Lidl Tescó kizárt2023. jún. 25. 11:43
2/8 A kérdező kommentje:
1. Lehetőleg ne internetről....
2023. jún. 25. 11:47
3/8 anonim 
válasza:
válasza:Esetleg a vágóhidak üzleteiben?...mondom ezt úgy, hogy nem írtad, hogy hol keresel.
Viszont gyakorlatilag olyan, mintha a főtt kocsonyahúst bepaníroznád és kisütnéd. Jó-jó, tudom, hogy az sertés, de mivel az egész láb csak inakból, zselés anyagból áll, a különbséget észre sem lehet venni.
4/8 anonim válasza:
válasza:...vagy a megszokott hentesednél megrendeled.
5/8 anonim válasza:
válasza:Nyugodtan csináld sertéslábból, semmi különbség és legalább megtudod, hogy milyen!
6/8 anonim válasza:
válasza:Nagyobb piacokon. Attól függ, hol élsz. Igazából borjúhús kevés helyen van. Egyébként nem olyan könnyű megcsinálni, csontos, kocsonyás anyag. Régen étteremben lehetett enni, most már ott sem találkoztam vele. Valamikor régen étteremben ettem, de nem az esetem, sok benne a csont.
7/8 anonim válasza:
válasza:#6
"Valamikor régen étteremben ettem, de nem az esetem, sok benne a csont."
Mert trehányul készítették el! A vendégnek semmi dolga a csontokkal.
Normális helyen nem egy "hengert" paníroznak be és sütik meg, hanem kicsontozzák, ahogy igényesebbek a kocsonyát is.
De ettől függetlenül valóban nem egy nagy durranás.
További kérdések:
Minden jog fenntartva © 2025, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!